Circuitos por el Los Llanos

Acabo de volver de Colombia y esta excursión en bicicleta/café fue lo mejor de mi viaje. El itinerario estaba bien diseñado y pensado. La ruta en bici era fantástica, consistía en una línea de ferrocarril, colinas onduladas, algunas subidas desafiantes, single track y una larga bajada con unas vistas impresionantes. Las comidas que probé por el camino eran locales y muy sabrosas. Degustar café, visitar una granja cafetera y pasar la noche en ella fue una experiencia única en la vida. La granja que visitamos había ganado un montón de premios en años anteriores y el café que probamos fue uno de los mejores que he probado nunca. El sabor era complejo y relajante. Luego hicimos un recorrido por la finca cafetera, donde vi distintos procesos de producción de café, innumerables cafetos, otros árboles frutales tropicales, una cascada y muchos tipos de aves. Pude pasar una noche en la granja, que incluía una cena y un desayuno preparados por el chef de la granja. Una comida fantástica. Había dos cabañas recién construidas en la granja. La habitación era rústica, estaba limpia y ofrecía una fantástica vista panorámica de la ciudad de Bucaramanga a lo lejos, la granja y las montañas al otro lado. Por la mañana me desperté con el ruido de los pájaros y el amanecer sobre la montaña. Es un hotel de lujo en medio de la montaña. Al día siguiente pedaleamos por campos de piña, pueblos locales, más granjas de café, mercados locales y el precioso cañón del Chicamocha. Tuve que dejar de pedalear debido a mi estado físico poco antes de un descenso de 8 km hasta el fondo del cañón. Habría sido muy divertido. Me recogió mi vehículo sag cuando tuve que dejar de pedalear. La vista al fondo del cañón era fantástica. Creo que lo que más destaca, además de la comida, los paseos en bici y la granja de café, es el equipo que dirige la excursión. Me hicieron sentir segura y apoyada todo el tiempo. Atendieron a mis necesidades, como la distancia recorrida, las rutas en bici, la comida, etc. Hicieron que toda la experiencia fuera mucho mejor. Desde que me recogieron en el aeropuerto hasta que me dejaron en casa, no tuve que preocuparme prácticamente de nada y sólo pude disfrutar. Recomiendo esta excursión a cualquiera que quiera conocer una parte diferente de Colombia, lejos de las zonas más turísticas. Ofrece un buen equilibrio entre relajación y desafío físico, un apoyo excelente y una experiencia única en la vida.