Circuitos por el Transilvania

Lo que preguntan nuestros clientes sobre Circuitos por el Transilvania

• He oído sobre actividades culturales en Transilvania: ¿qué se puede hacer realmente allí y dónde debería ir?

  Encontrarás experiencias prácticas increíbles en los pueblos de Transilvania que te conectan con la vida local. Ve a Viscri o Saschiz donde puedes trabajar junto a artesanos en sus talleres: prueba tu mano en herrería tradicional, aprende tejido de lana en estos hermosos telares antiguos o haz cerámica estilo sajón. Para un verdadero sabor de la vida local, únete a una cena en uno de esos increíbles graneros sajones de 300 años en Malancrav o Mesendorf, donde las familias cocinan platos increíbles como sarmale usando recetas transmitidas por generaciones. No te pierdas los talleres de hacer pan en el pueblo Crit donde harás todo desde moler trigo en molinos medievales hasta hornear en los hornos de piedra originales que los pueblos han usado durante siglos.

• ¿Dónde encontrar las mejores áreas naturales para explorar y cómo llegar hasta ellas?

  Los Cárpatos son simplemente increíbles y el Parque Nacional Piatra Craiului es definitivamente un punto destacado con estas crestas dramáticas de piedra caliza y vida silvestre increíble. Puedes acceder fácilmente a los senderos desde los pueblos Magura o Zarnesti: hay de todo desde caminatas suaves por valles hasta caminatas apropiadas por crestas si estás listo para un desafío. El Santuario de Osos Libearty cerca de Zarnesti es fascinante: 69 hectáreas de bosque de robles donde osos rescatados vagan libres; necesitarás reservar una excursión guiada para este. Si buscas aventuras de gran altitud, las Montañas Fagaras son perfectas para hacer senderismo de junio a septiembre y puedes usar la famosa carretera Transfagarasan para llegar a algunos senderos increíbles alrededor del Lago Balea a 2 034 m.

• ¿Cuáles son algunas de las rutas menos turísticas por Transilvania que recomiendan los locales?

  Si quieres salirte del camino trillado, prueba las rutas de pueblo a pueblo a través de comunidades sajonas. Hay este recorrido fantástico conectando Viscri, Biertan y Malancrav donde verás la vida real del pueblo: la gente todavía usa carretas tiradas por caballos y cultiva como lo han hecho durante siglos. Los viajeros que han hecho estas rutas las aman porque evitas las multitudes y puedes quedarte en casas de huéspedes familiares donde la hospitalidad es simplemente increíble. La Via Transilvanica es otra joya: es este sendero marcado de 1 000 km que te lleva por todas estas diferentes regiones culturales desde pueblos de montaña hasta hermosos valles pastorales.

• ¿Buscas lugares auténticos que no estén abarrotados de turistas? ¿Qué debería visitar?

  Evita el concurrido Castillo de Bran y dirígete mejor a la Fortaleza de Rupea: es esta increíble ciudadela del siglo XIV con tres anillos defensivos y las vistas de las colinas de Transilvania son simplemente impresionantes. La Iglesia de Densuș es realmente especial: es la iglesia en funcionamiento más antigua de Rumania, construida con piedras del antiguo asentamiento romano de Sarmizegetusa Regia. Los pueblos alrededor de Sibiu, especialmente Rășinari y Sibiel, son perfectos si quieres ver la vida tradicional rumana sin las multitudes de turistas. Aquí incluso está la colección más grande de Europa de iconos pintados sobre vidrio reverso. En verano, visita el Valle de Hârtibaciului donde puedes observar la siega tradicional del heno y ver cómo los pastores todavía viven y trabajan en estos hermosos prados.

• ¿Qué comida local debería probar y dónde es el mejor lugar para encontrarla?

  Te espera una delicia con la comida transilvana: es una mezcla increíble de diferentes influencias culturales. Prueba el borscht con carne ahumada casera y verduras frescas en las casas de huéspedes del Valle del Târnava, está absolutamente delicioso. Cuando estés en Brașov, busca restaurantes que sirvan vânătoresc y cozonac secuiesc, estas son verdaderas especialidades locales. Si estás aquí en verano, sube a los campamentos de pastores de montaña para probar brânză de burduf: es este increíble queso de oveja curado en corteza de pino. Las casas rurales de huéspedes, especialmente en Mărginimea Sibiului, sirven comidas de granja a mesa increíbles; no te pierdas la tochitură con mămăligă o alivenci. Y si estás aquí en otoño, los mercados de Sibiu y Mediaș son perfectos para probar especialidades de temporada como zacuscă y aguardiente de ciruela local.