Viajes gastronómicos en México

México fue increíble. Ciudad de México, Puebla y Oaxaca eran lugares estupendos para visitar y comer. Huatulco era un poco turístico y una ciudad de cruceros para mi gusto. La comida, los mercados, el arte y las visitas turísticas merecieron totalmente la pena. Recomendaría llegar pronto y quedarse después para visitar aguas termales o recorrer bahías y cascadas.

Era la primera vez que visitábamos México desde Australia, y no estábamos seguros de qué esperar. Nunca habíamos viajado con una empresa turística ni habíamos utilizado TourRadar o Destination Services México. En general, fue una experiencia positiva y recomendaríamos este viaje. Esta reseña está escrita desde la perspectiva de alguien cuya lengua materna es el inglés, con un conocimiento mínimo del español. Una nota importante: este viaje difiere de los viajes en grupo tradicionales. No permaneces con el mismo grupo ni con el mismo guía durante todo el recorrido. La mayor parte del tiempo, es como estar en una excursión privada, aunque ocasionalmente te unirás a un pequeño grupo para excursiones específicas de un día (más a menudo privadas que no). Una crítica es que, cuando se forma parte de un grupo pequeño, los guías suelen dar prioridad a los turistas hispanohablantes, lo que puede resultar incómodo para los que no hablan español. Ciudad de México: Nuestro vuelo se retrasó y perdimos la conexión, pero el conductor fue muy amable y nos recogió como estaba previsto. Felipe y María fueron unos guías fantásticos, que nos proporcionaron información muy valiosa sobre la historia y la cultura de Ciudad de México. Oaxaca: Fue lo más destacado de nuestro viaje por su ambiente relajado y su rica historia. Elvia dirigió un excelente recorrido a pie por la ciudad, ofreciéndonos un profundo conocimiento de su patrimonio. Mérida: Los yacimientos arqueológicos y los cenotes de esta ciudad eran impresionantes. La clase de cocina de Gisell y la visita al mercado fueron una experiencia sobresaliente. Gabriel también realizó una estupenda visita guiada por Uxcal. El viaje es relativamente rápido, pero hay flexibilidad para añadir actividades adicionales fuera del itinerario, como asistir a un evento de lucha libre en Ciudad de México, que disfruté mucho. La calidad del alojamiento era variable, pero aceptable dado el precio del viaje. Mejoramos una de nuestras habitaciones in situ por un módico precio, lo que mereció la pena. Este viaje es ideal para quienes deseen una experiencia sin complicaciones: se encargan de todo, desde las entradas hasta el transporte, lo que resulta especialmente útil si te preocupan las barreras lingüísticas.

Mi hija y yo hicimos este viaje como su regalo de quinceañera. Nuestro guía fue Carlos. Esta excursión fue absolutamente increíble. Recibimos nuestro itinerario una semana antes de salir. El itinerario incluía enlaces a todos nuestros hoteles y toda la información que necesitábamos para el viaje. La noche anterior Carlos se puso en contacto con nosotros por WhatsApp. Vibe Adventures se puso en contacto con nosotros el día que viajábamos. No tengo palabras para describir a Carlos, que fue un guía increíble. Es un gran apasionado de la historia de México y siempre está aprendiendo cosas nuevas. Definitivamente hizo que nuestro viaje fuera uno de los mejores de nuestra vida. Empezamos en Ciudad de México y luego viajamos a Huatulco a través de las montañas. Mi hija eligió el tour foodies porque quería aprender más sobre la comida y disfrutar de los sabores de México. este tour incluía clases de cocina. Las clases de cocina fueron muy informativas y divertidas. Probar lo que hicimos fue aún mejor. También fuimos a muchos restaurantes locales para probar distintos tipos de comida de distintas zonas. Decidimos ser atrevidos y probamos algunas de las especialidades que sólo se ofrecen en estas zonas de México. Carlos fue un conductor fantástico y nos ayudó mucho cuando descubrimos en el último momento que necesitábamos hacernos una prueba de Covid antes de embarcar en nuestro vuelo de regreso a Estados Unidos. Carlos también fue muy paciente con nosotros y siempre vio las cosas de forma positiva. Gracias a Covid, si algo no estaba disponible tenía una opción alternativa. Sin embargo, la mayoría de las cosas ya estaban abiertas. Lo único que me hubiera gustado saber era tener dinero en efectivo en pesos para pagar cosas como los baños y las propinas. Como nuestra experiencia fue muy auténtica, es importante tener pesos y no dólares americanos para la mayoría de los sitios. Por suerte hay bancos y cajeros automáticos en las ciudades más grandes y podías conseguir pesos en esos lugares. Mi hija y yo hicimos el mejor viaje y fue el mejor regalo que podíamos hacerle para que conociera parte de su herencia. Sin duda volvería a utilizar Vibe adventures y preguntaría por Carlos si está disponible. Gracias por una experiencia maravillosa y auténtica.