Circuitos por el Cataluña

Lo que preguntan nuestros clientes sobre Circuitos por el Cataluña

• ¿En qué experiencias culturales puedo sumergirme realmente al visitar Cataluña?

  Encontrarás esta increíble mezcla de tradiciones antiguas y nuevas por toda Cataluña. Dirígete a El Tablao de Carmen en Poble Espanyol o métete en Palau Dalmases en el Barrio Gótico de Barcelona para ver algunos espectáculos de flamenco increíbles. Si estás por ahí en julio no te pierdas la Cantada de Habaneras en Calella de Palafrugell donde estas hermosas canciones de influencia cubana de pescadores locales llenan las calles de paredes blancas. ¿Quieres ser práctico? Salta a talleres de cocina en el Mercado de La Boquería donde aprenderás a hacer el pa amb tomàquet perfecto. A los amantes de la historia les encantarán los baños judíos del siglo XII de Besalú, especialmente durante la feria medieval en agosto, y en Garrotxa puedes unirte a talleres cocinando cocina volcánica tradicional con frijoles fesols locales y salchicha botifarra.

• ¿Dónde se encuentran las mejores áreas naturales de Cataluña y cómo llego hasta ellas?

  Cataluña tiene algunos paisajes protegidos increíbles esperando ser explorados. Los picos dramáticos del Parque Nacional Aigüestortes son fáciles de alcanzar en taxi 4x4 desde Espot o puedes tomar los senderos a pie desde Sort. En Garrotxa hay esta increíble colección de 40 volcanes dormidos mejor explorados en El Carrilet, un ferrocarril convertido de 57 km que es perfecto para ciclismo. A lo largo de la Costa Brava tienes que ver Cap de Creus donde Dalí encontró su inspiración, ya sea caminando desde Cadaqués o tomando un tour en barco desde Roses. La Reserva de la Biosfera del Montseny está a solo una hora de Barcelona en tren y te lleva a través de todo, desde paisajes mediterráneos hasta alpinos.

• ¿Cuáles son algunas de las rutas secretas por Cataluña que les encantan a los locales?

  Mira más allá de los lugares turísticos habituales y encontrarás algunas experiencias realmente auténticas. La ruta ciclista del Carrilet serpentea a través de la volcánica Garrotxa conectando hermosos pueblos medievales desde Olot hasta Girona. Los amantes del vino definitivamente deberían conducir la ruta DO Penedès, hay 185 bodegas con algunos productores orgánicos increíbles en Vilafranca del Penedès. Para vistas costeras nada supera el senderismo por los Camins de Ronda desde Tamariu hasta Llafranc, descubrirás calas escondidas y antiguos senderos de contrabandistas. Alrededor del Montseny hay esta gran ruta circular que conecta pueblos tradicionales de piedra como Viladrau y Seva donde puedes experimentar tradiciones locales de cosecha de castañas y recolección de hierbas.

• ¿Qué lugares en Cataluña son realmente especiales pero aún poco explorados?

  Hay algunos lugares increíbles que la mayoría de los turistas nunca ven. Echa un vistazo a Ullastret, tiene las ruinas prerromanas más grandes de la región que datan del siglo VI a.C. Pals es este hermoso pueblo con edificios medievales restaurados premiados. En Palafrugell encontrarás este fascinante museo del corcho que muestra una tradición de 200 años. Los amantes del arte deberían dirigirse a Horta de Sant Joan donde Picasso desarrolló el Cubismo, ahora hay este increíble centro de investigación allí. La región vinícola del Priorat hace vinos de clase mundial en estos viñedos aterrazados dramáticos pero recibe muchos menos visitantes de los que esperarías.

• ¿Qué platos locales debería probar sin falta en Cataluña y dónde es el mejor lugar para encontrarlos?

  La cultura gastronómica catalana es realmente profunda aquí. De enero a marzo dirígete a Valls para los calçots, estas increíbles cebollas tiernas a la parrilla servidas en calçotades tradicionales. Para el mejor suquet de peix (guiso de pescado) busca restaurantes familiares en Cadaqués. Sitges hace esta fantástica ensalada xató de bacalao y endivia, especialmente durante su festival xatonada de febrero. ¿Quieres la mejor crema catalana en Barcelona? Ve a Granja La Pallaresa en el Barrio Gótico. Cerca de Olot encontrarás restaurantes sirviendo cocina volcánica usando ingredientes del suelo rico en minerales y si buscas algo realmente especial, El Celler de Can Roca en Girona hace estas interpretaciones modernas increíbles de recetas tradicionales.