Circuitos por el Japón Central

Lo que preguntan nuestros clientes sobre Circuitos por el Japón Central

• ¿Qué experiencias culturales increíbles puedo vivir en el centro de Japón y adónde debería ir?

  Puedes sumergirte directamente en una ceremonia tradicional del té en el distrito Gion de Kioto o en ryokans auténticos donde maestros del té te mostrarán la forma correcta de preparar matcha, es realmente fascinante. Si te gusta el arte, prueba tu mano en la caligrafía con maestros en Tokio, especialmente alrededor del área de Asakusa. ¿Quieres algo realmente especial? Dirígete a Kanazawa donde artesanos locales te enseñarán pintura con pan de oro que se ha perfeccionado desde el siglo XVI o prueba hacer dulces wagashi tradicionales en los edificios históricos de Arashiyama.

• ¿Dónde se encuentran áreas naturales increíbles fuera de las grandes ciudades y cómo llego hasta allí?

  El Parque de Monos Jigokudani en los Alpes Japoneses es increíble, especialmente en invierno cuando puedes ver monos de nieve bañándose en aguas termales. Solo sube a un tren escénico desde Tokio a Yamanouchi luego toma una caminata guiada hacia arriba. El Jardín Kenrokuen en Kanazawa es uno de los tres mejores jardines de Japón que data de la década de 1670 y es súper fácil de alcanzar en autobús o el expreso Thunderbird desde Kioto. El antiguo Sendero Nakasendo a través del Valle Kiso es impresionante, particularmente entre Magome y Tsumago, toma un tren desde Nagoya luego autobuses locales te llevarán allí.

• ¿Cuáles son algunas rutas de viaje secretas por el centro de Japón que conocen los locales?

  La costa Echizen-kaigan es increíble para explorar en bicicleta o coche, descubrirás pueblos tradicionales de cerámica y aprenderás sobre la cerámica Echizen mientras disfrutas de hermosas vistas del océano. La ruta del Valle Shokawa te lleva a estas increíbles casas de campo gassho-zukuri en Shirakawa-go y Gokayama que han estado en pie durante más de 250 años sin usar clavos. Estos senderos son geniales porque obtienes experiencias auténticas sin todas las multitudes turísticas que encuentras en las ciudades principales.

• ¿Qué lugares en el centro de Japón son realmente especiales pero no reciben demasiados visitantes?

  Tienes que ver Gokayama, en realidad es un sitio de la UNESCO con estas increíbles casas de campo antiguas con techos de paja construidas sin clavos, mucho más tranquilo que el popular Shirakawa-go. Tsumago es esta ciudad postal perfectamente preservada en el Sendero Nakasendo donde son realmente estrictos sobre mantener todo viéndose como el período Edo. Luego está el complejo del Templo Chokokuji de la Isla Sado del 807 con tesoros nacionales y algunos programas ambientales realmente interesantes.

• ¿Qué comidas locales debería probar sin falta en el centro de Japón y dónde es el mejor lugar para conseguirlas?

  La carne Hida-gyu en Takayama es increíble, especialmente durante los mercados matutinos, viene de ganado especialmente criado de pelo negro de las montañas Hida. Tienes que probar los fideos soba en Matsumoto, usan trigo sarraceno local que da esta textura y sabor increíbles. Hay este helado genial de wasabi y wasabi fresco en granjas cerca de Matsumoto, el agua pura de montaña allí lo hace perfecto para cultivar. Y no te pierdas las comidas kaiseki estacionales en el distrito Gion de Kioto, usan vegetales locales y métodos de cocina que se han transmitido durante generaciones.