Descubre Matera y el sabor de Salento

Reseñas de viajeros

• LI

  Lucie4.0•mayo 2026
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  Esta excursión constaba de 2 partes... El Sabor de Salento fue una experiencia excelente, mientras que la visita a...
  Esta excursión constaba de 2 partes... El Sabor de Salento fue una experiencia excelente, mientras que la visita a Matera la calificaría de buena. Alojarse en la masía familiar de Castiglione fue una experiencia agradable y relajante, ya que el ritmo era tranquilo y cada día visitábamos un lugar diferente. Matera empezó muy frustrante, ya que nos costó encontrar el hotel y recibimos respuestas tardías o incompletas a nuestras preguntas. Resultó que las indicaciones eran erróneas y que el hotel estaba cerrado por las vacaciones de la tarde, información que nunca nos comunicaron. La experiencia mejoró en los días siguientes con las visitas organizadas.Mostrar más
  Viajó en abril 2026
• NO

  NICOLA5.0•noviembre 2024
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  Nos encantó cada minuto de nuestra estancia en Tenuta Linazza. Fue una experiencia muy auténtica y nos acogieron en...
  Nos encantó cada minuto de nuestra estancia en Tenuta Linazza. Fue una experiencia muy auténtica y nos acogieron en la vida familiar de la granja de aceite de oliva. El alojamiento estaba recién terminado y, aunque no era lujoso, estaba limpio y muy bien decorado. La comida fresca que nos preparaba cada noche el chef, anfitrión y guía turístico Emilo era deliciosa y siempre iba acompañada de un vino local. Las excursiones a los bellos lugares vírgenes de Salento fueron sencillas y educativas. Nuestro grupo se hizo muy unido durante los pocos días que estuvimos juntos. Gracias Emilo Clara Miguel y Antonio por hacer que nuestra estancia fuera tan especial.Mostrar más
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  Viajó en octubre 2024
  

  Respuesta de: Soleto Travel

  Hola Nicola , muchas gracias por tu reseña y amables palabras. Ha sido un placer para mí trabajar con vosotros para la realización de este viaje. Saludos Omar

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• GL

  Gai5.0•junio 2024
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  Vivimos una experiencia fabulosa en esta granja de olivos en activo. Emilio, un chef extraordinario, nos proporcionó...
  Vivimos una experiencia fabulosa en esta granja de olivos en activo. Emilio, un chef extraordinario, nos proporcionó comidas deliciosas y, junto con el resto de la familia, nos dio una gran visión de la zona de Solento y su historia. Vimos todo el itinerario anunciado, pero no necesariamente el día ni a la hora esperados, lo cual forma parte del encanto de la excursión siempre que uno esté dispuesto a ser flexible. Toda la familia se esforzó al máximo para que nuestra estancia fuera cómoda y relajada. Los tres días en Matera también fueron increíbles, con el maravilloso y apasionado Cosimo cuidando de nosotros los dos días que pasamos con él en esta fascinante e histórica ciudad; incluso organizó nuestro transporte cuando nos íbamos. La degustación de comida y vino fue sólo uno de los muchos momentos fabulosos. Recomendaría esta excursión a cualquiera que disfrute con lo "diferente" y ligeramente desestructurado.Mostrar más
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  Viajó en mayo 2024
  

  Respuesta de: Soleto Travel

  HI Gai Me alegro mucho de que disfrutaras de la visita y de que apreciaras el trabajo de Emilio y Cosimo y de las demás personas implicadas. Fue un placer trabajar para clientes como tú. Gracias de nuevo. Saludos cordiales, Omar

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• TA

  Trish5.0•junio 2024
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  Disfrutamos mucho de la calidez y la pasión de nuestros maravillosos anfitriones en la granja de olivos: nada era...
  Disfrutamos mucho de la calidez y la pasión de nuestros maravillosos anfitriones en la granja de olivos: nada era demasiado problema para Emilio, Clara, Antonio y Michael para hacer que nuestra experiencia fuera inolvidable. La comida recién hecha que Emilio preparaba a diario era muy sabrosa y estaba muy bien presentada, y el alojamiento era confortable. Nos llevaron con chófer y fueron nuestros guías, llevándonos a algunos lugares muy bonitos e interesantes de Salento y tuvimos la flexibilidad de disponer de "tiempo libre" todo el tiempo que quisimos en la mayoría de los lugares - gracias a todos (sin olvidar a los niños y al perro Pongo). Después nos dirigimos a Matera para encontrarnos con Cosimo, nuestro guía profesional e informativo para los dos días siguientes. Nos explicó la historia de toda la zona de los Sassi y del Parque Nacional, mostrándonos las singulares casas rupestres, la Iglesia Rupestre con sus frescos y muchos otros lugares, así como la hermosa flora. También organizó un delicioso almuerzo de degustación de comida y vino y un taxi a nuestro depósito de FlixBus al día siguiente - ¡gracias Cosimo! Recomendamos encarecidamente las dos partes de este viaje, pero la estancia en la granja fue una experiencia única y especial que recordaremos con cariño.Mostrar más
  Viajó en mayo 2024
  

  Respuesta de: Soleto Travel

  HI Patricia Me alegro mucho de que disfrutaras de la visita y de que apreciaras el trabajo de Emilio y Cosimo y de las demás personas implicadas. Fue un placer trabajar para clientes como tú. Gracias de nuevo Saludos cordiales, Omar

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• K

  Karen5.0•junio 2024
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  Disfrutamos mucho de las excursiones Descubrir Matera y Sabor a Salento. Fue como alojarse con buenos amigos que...
  Disfrutamos mucho de las excursiones Descubrir Matera y Sabor a Salento. Fue como alojarse con buenos amigos que quieren enseñarte sus lugares favoritos y desean de verdad que lo pases de maravilla. Cada mañana, Emilio o uno de sus maravillosos familiares te llevan a un lugar impresionante, te lo enseñan y luego te dejan explorar a tu aire. Nunca te sientes apurado. Cada noche, Emilio cocina y sirve una deliciosa comida con ingredientes locales. Al final de la semana te sientes como un lugareño, no como un turista. Nos llevaron a Matera y nos instalamos en un fabuloso hotel cueva. Nuestro guía, Cosimo, era un apasionado conocedor de su ciudad natal y nos enseñó el casco antiguo y el parque de la colina de enfrente. Nos encantaron ambas "excursiones" y las recomendamos encarecidamente. Buena gente, buena comida y buen vino, buen alojamiento y buenos lugares que explorar.Mostrar más
  Viajó en junio 2024
  

  Respuesta de: Soleto Travel

  Hola Karen, me alegro mucho de que disfrutaras de la visita y de que apreciaras el trabajo de Emilio y Cosimo y de las demás personas implicadas. Ha sido un placer trabajar para clientes como tú. Gracias de nuevo. Saludos cordiales, Omar

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• RL

  Robert5.0•mayo 2024
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  Una experiencia estupenda compuesta de 2 partes. Salento significó estar con Emilio y Clara y su familia en la...
  Una experiencia estupenda compuesta de 2 partes. Salento significó estar con Emilio y Clara y su familia en la granja/restaurante y visitar algunos lugares increíbles de la zona. Nos encantó su compañía y los lugares fascinantes que vimos allí. Apreciamos la flexibilidad y, sobre todo, la experiencia única de formar parte de su familia (incluido el perro Pongo). También hubo muchos aspectos gastronómicos destacados. Matera nos abrió los ojos en muchos sentidos con su increíble historia y nunca antes nos habíamos alojado en una cueva de lujo.Mostrar más
  Viajó en abril 2024
  

  Respuesta de: Soleto Travel

  Hola Robert Muchas gracias por tu reseña.Me complace mucho que hayas apreciado el significado de este viaje y la esencia de la experiencia que ofrecemos. Fue un placer para mí y para todas las personas implicadas en la realización de este viaje teneros a ti y a tu esposa como clientes. Gracias de nuevo, Un cordial saludo, Omar

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• RL

  Rhona5.0•noviembre 2023
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  Fue una experiencia extraordinaria de principio a fin. La recomiendo encarecidamente. Con Emilio y Clara y su familia...
  Fue una experiencia extraordinaria de principio a fin. La recomiendo encarecidamente. Con Emilio y Clara y su familia en Salento, pude experimentar la auténtica vida italiana y visitar algunas ciudades increíbles. Me sentí como si estuviera con buenos amigos que tenían tantos conocimientos y ganas de mostrar las comidas típicas de la región. Emilio dirige un restaurante en la granja de aceite de oliva y cada comida era deliciosa. Comprender la producción del aceite de oliva fue fascinante. Y dan flexibilidad sobre el tiempo que deseas pasar en cada lugar. Cada día era diferente y cambian el programa para adaptarse al tiempo, de modo que aprovechas al máximo los lugares que visitas. Mi estancia en Matera fue igual de extraordinaria. El Sr. Cosimo, mi guía, fue muy amable y compartió conmigo mucha historia de la ciudad. Me cuidó como a un buen amigo. Fue increíble. Me dio muy buenas sugerencias sobre restaurantes para mi tiempo libre. El hotel era impresionante y tenía un baño romano donde pude relajarme. Omar, de Soleto Travel, fue siempre muy servicial y rápido a la hora de responder a cualquier pregunta. Estoy muy contenta de haber encontrado este viaje.Mostrar más
  Viajó en octubre 2023
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  Richard5.0•octubre 2023
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  Acabamos de regresar del viaje Descubrir Matera y Saborear Salento organizado por Soleto Travel. Omar, de Soleto...
  Acabamos de regresar del viaje Descubrir Matera y Saborear Salento organizado por Soleto Travel. Omar, de Soleto Travel, nos ha ayudado mucho y ha respondido a nuestras preguntas antes y durante el viaje. En un caso, organizó una asistencia médica inestimable tras un accidente de mi pareja. El viaje fue excelente y cumplió las expectativas. Sólo prepárate para subir muchos escalones en Matera. En particular, nuestros anfitriones de Tenuta Linazza (masía) fueron muy amables y la comida era genuinamente italiana, con una gran variedad de platos, desde deliciosos postres hasta estupendos platos de pasta y marisco, acompañados de vinos de Apulia de gran calidad. Emiliio es un chef extraordinario, además de un guía muy profesional y perspicaz sobre las costumbres y la cultura de Apulia. Los miembros de su familia, Clara, Michel y Antonio, también actuaron como guías turísticos y compartían estos mismos atributos. La flexibilidad de los recorridos ofrecida es un punto a favor para satisfacer los deseos consensuados de los participantes. El alojamiento en la granja es inmejorable: espacioso, limpio y con buenas instalaciones. Además, Pongo, el perro de la familia, te acompaña de vez en cuando a la cafetería local.Mostrar más
  Viajó en octubre 2023
  

  Respuesta de: Soleto Travel

  Hola Richard Muchas gracias por tu comentario y tus amables palabras. Me alegra mucho saber que disfrutasteis del viaje y del tiempo pasado en Salento y Matera. Muchas gracias, Saludos cordiales, Omar

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• SH

  Saskia5.0•septiembre 2023
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  La mejor decisión que he tomado nunca. En la masseria, en el campo, estarás rodeado de una familia encantadora que...
  La mejor decisión que he tomado nunca. En la masseria, en el campo, estarás rodeado de una familia encantadora que regenta el restaurante y se asegura de que experimentes la vida local, la dolce vita. La comida fue la mejor que he probado nunca. Fresca, sencilla (¡casi sin ingredientes adicionales!), comida reconfortante y muy muy sabrosa. Mucho pescado crudo, pasta fresca, quesos, embutidos, buen aceite de oliva y vino complementario. El chef Emilio es muy modesto, pero en realidad es una estrella. Te hacen sentir como si fueras su invitado en casa, me sentí tan bienvenido y como si fuera parte de la familia/amigo. Tan cálido. Cuando reservas la excursión (¡lo recomiendo de verdad!) con pernoctación, el grupo no será de más de 4 personas (¡bonito y acogedor!), yo viajaba sola y me alojé con otra mujer. Todos los días la familia (sobre todo Clara, la señora de la casa) nos llevaba a lugares (naturaleza, playas, ciudades, iglesias, lo que se te ocurra) para experimentar la vida local y ver todos los tesoros de Salento. El programa es muy flexible, discuten el programa día a día, como desees. Muy agradable y también una buena combinación de viajes y tiempo libre. Realmente se ocuparon de todo, relajación total, me sentí como una reina pero como si fuera mi propia familia/amigos los que me cuidaban. Hay tantas cosas que me gustaría decir para felicitarles, de verdad recomiendo este lugar. Ya llevo 2 semanas en casa y les echo mucho de menos. Después me quedé 3 días en Matera, en un hotel muy bonito, y realicé algunas visitas privadas de la ciudad con un guía turístico muy agradable. Matera es realmente encantadora, una ciudad romántica e histórica. Las vistas son impresionantes y la (enorme) habitación del hotel, situada dentro de los Sassi, es toda una experiencia. El desayuno en el hotel era realmente lujoso y la cena fuera del hotel todos los días también era lujosa, te cuidan de verdad. La comida y la cata de vinos también fueron deliciosas y la gente muy amable y generosa. Disfruté mucho de estos últimos días, el alojamiento era realmente lujoso y hay mucho que ver en la zona de Sassi de Matera. En general, fue un viaje muy equilibrado. Reservé mi viaje con Salento Travel (Omar), que fue de gran ayuda durante la reserva, amable, siempre respondió con rapidez y también fue muy flexible. Pedí un traslado tardío al aeropuerto a la vuelta porque tenía un vuelo nocturno. No hubo ningún problema y tuve el mejor coche y conductor que podía desear. Realmente recomiendo este viaje, ¡no te arrepentirás!Mostrar más
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  Viajó en septiembre 2023
  

  Respuesta de: Soleto Travel

  Hola Saskia, Muchas gracias por tu reseña y tus amables palabras hacia nosotros. Me alegra mucho saber que disfrutasteis de nuestro viaje. Gracias de nuevo Un cordial saludo, Omar

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• CR

  Carole5.0•julio 2023
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  Reservé directamente este viaje con el Sr. Omar. Al viajar sola, tenía muchas preguntas sobre el proceso del viaje y...
  Reservé directamente este viaje con el Sr. Omar. Al viajar sola, tenía muchas preguntas sobre el proceso del viaje y el alojamiento. El agente respondió estupendamente a todas mis peticiones en un largo intercambio de correos electrónicos. La experiencia en Salento fue excepcional, la bienvenida recibida de Emilio y su familia fue algo único y especial. El alojamiento proporcionado en una habitación doble con baño era perfecto, sencillo pero limpio y cómodo. La gran ventaja fue sin duda la cocina de Emilio. Todos los días podía pedir lo que quisiera para comer por la noche. ¡Pescado fresco, pasta casera, queso burrata y gambas como nunca había comido en mi vida! Un conductor y un guía local disponibles todos los días para visitar los espléndidos pueblos de Salento son otro punto a favor de este viaje, junto con el ambiente familiar y la flexibilidad. Emilio, que es un auténtico lugareño, siempre añade algo más de lo previsto. ¡La fábrica de chocolate fue increíble! En Matera, en cambio, me alojé en un sugerente hotel de la zona de Sassi, ¡la sala de la cueva era impresionante! Aquí hay mucho más tiempo libre para pasear y hacer algunas compras. El único problema, Matera es todo subidas y bajadas con escaleras por todas partes. El guía local Cosimo era excelente y de gran simpatía y conocimiento, que organizó una degustación de vino y productos típicos sólo para mí, en la taberna de un productor local. Las cenas en el restaurante local fueron deliciosas, con un rico menú y platos de la cocina local, no lo típico para turistas. Una experiencia encantadora, y ¡muchas gracias a Omar y a todos los que la hicieron posible! Muy recomendableMostrar más
  Viajó en abril 2023
  

  Respuesta de: Soleto Travel

  Hola Carole Muchas gracias por tu reseña y tus amables palabras. Me alegra mucho saber que disfrutasteis de la excursión y que pasasteis un rato estupendo con Emilio en la masía. Gracias de antemano, Saludos cordiales, Omar

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